Tortilhas de mole

Os mexicanos estamos obcecados com a gastronomia mexicana e estas tortilhas de mole são o exemplo perfeito. Embora não sejam tão comuns, as tortilhas de mole são perfeitas para aproveitar o que sobrou e fazer uns tacos de arroz, feijão, frango e mais. Experimente!

Além disso, estas tortilhas não só são deliciosas e coloridas, mas são a receita perfeita para prestar homenagem ao mole, uma das joias da cozinha mexicana. Para completar, contamos que existem mais de 300 moles, entre os quais se destacam o poblano, o verde e o negro. Qual é o seu favorito?

Agora você sabe, estas tortilhas de mole são ideais para fazer umas enchiladas, uns tacos dourados e até para uns ovos rancheros. Experimente e se apaixone pelo seu sabor.

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