Almôndegas em Salsa Morita

Name: Almôndegas em Salsa Morita
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do carne moída; 1 ovo; 1/4 copos do arroz, cozido; 1/4 copos do cebola branca, picada; 3 colheres de sopa do coentro fresco, picado; 1/4 colheres de chá do pimenta preta moída; 4 tomates, fervidos; 3 pimentas morita, deixado de molho e sem sementes; 1 cubo do Knorr Tomate® tempero de tomate; 1/4 cebolas brancas; 1 dente do alho; 1 copo do água; 2 colheres de chá do óleo

Knorr

As almôndegas são um clássico da cozinha caseira mexicana, normalmente são preparadas em caldo de tomate, mas nesta ocasião você pode cozinhar esta receita muito fácil e dar uma nova cara a este delicioso prato. O molho de morita tem um sabor exquisito que as acompanha muito bem.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 03-11-2016

Preparação

30 mins

10 mins

Baixa

Combine a carne com o ovo, o arroz, a cebola, o coentro e a pimenta. Forme as almôndegas com essa mistura e cozinhe-as com água suficiente. Bata o tomate, a pimenta morita, o cubo de Knorr Tomate® Temperos de Tomate, a cebola, o alho e a água. Aqueça o óleo e frite o molho; leve à ebulição e cozinhe por 5 minutos em fogo médio. Adicione as almôndegas e cozinhe por mais 3 minutos. Sirva.