Name: Arroz com Frango
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 3 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 frango inteiro, sem pele, cortado em pedaços; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 1/4 copos do cebola, fatiado; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 2 copos do arroz, para paella; 1 pimento vermelho, em juliana; 1 cenoura, em cubos pequenos; 1 tomate, escalfado e picado; 1 sobre do tempero, para paella; 3 1/2 copos do água; 1 copo do ervilha; a gosto do salsa de salsa, para decorar

Preparação

30 mins

10 mins

Baixa

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e sele os pedaços de frango dos dois lados até que fiquem dourados, tempere com sal e pimenta. Retire e reserve. Na mesma frigideira, cozinhe a cebola até que fique transparente, adicione o alho e o arroz, frite até dourar. Adicione o pimentão, a cenoura e cozinhe por 5 minutos.

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