Name: Asas Agridoce de Abacaxi com Habanero
Prep time: 100 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 3 colheres de sopa do alho em pó, para a mistura de especiarias; 3 colheres de sopa do cebola em pó, para a mistura de especiarias; 3 colheres de sopa do páprica, para a mistura de especiarias; 1 copo do farinha, para a mistura de especiarias; a gosto do sal, para a mistura de especiarias; a gosto do pimenta; 1 quilo do asa de frango; 2 copos do abacaxi, cortada em cubos, para o molho; 1/4 copos do suco de abacaxi, para o molho; 3 colheres de sopa do açúcar mascavo, para o molho; 1/2 copos do Salsa Huichol® habanero, para o molho; 1/4 copos do manteiga, para o molho; 1/2 copos do nata azeda, para o dip; 1/2 copos do maionese, para o dip; 1/2 copos do queijo creme, para o dip; 1/4 copos do Salsa Huichol® habanero, para o dip; 1 colher de chá do alho em pó, para o dip; 1 pimenta habanero, finamente picado, para o dip; suficiente do salsão, em ramos, para acompanhar; suficiente do batatas rústicas, para acompanhar

Preparação

40 mins

Baixa

Em uma tigela, misture o alho em pó, a cebola em pó, a páprica, a farinha, o sal e a pimenta. Sobre uma assadeira coloque as asas de frango e polvilhe com a mistura anterior e asse por 30 minutos a 180°C.

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