Name: Bife com Nopales
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do bife de carne de vaca; 10 nopales, grandes; 1 cebola branca, picado em pedaços pequenos; suficiente do óleo, para fritar; a gosto do pimenta; a gosto do sal

Preparação

45 mins

Baixa

Cortar o bife de carne em tiras, limpar os nopales e cortá-los em pedaços. Cozinhar os nopales em uma panela com água, sal e um pedaço de cebola. Escorrer e reservar. Colocar uma frigideira em fogo médio e adicionar um pouco de óleo, refogar a cebola (até ficar transparente), adicionar os nopales e misturar.

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