Name: Bifes de Carne com Cogumelos, Pimentão e Queijo Manchego
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 quilos do bife de carne de vaca; 1 copo do cogumelo em lata; 250 gramas do queijo manchego; 2 pimentões vermelhos; 2 colheres de sopa do óleo, ou manteiga; a gosto do sal e pimenta

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Lavar bem os bifes e temperar com sal e pimenta. Cortar os pimentões e em uma frigideira refogar durante 5 minutos

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