Ingredientes
10 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
4 copos do água
6 pimentas chipotles marinadas
2 pimentões anchos, seco, assado, desvenado e sem sementes
4 pimentas guajillos secas, assado, desvenado e sem sementes
8 dentes do alho, assado com casca
1/2 cebolas, assado
1 colher de chá do cominho, assado
20 pimenta preta, assada
4 cravos-da-índia, assado
1 colher de chá do orégano
1/2 copos do vinagre branco
1 quilo do carne de vaca, com osso, lavada e cortada em cubos médios
2 copos do purê de tomate natural Del Fuerte®
2 colheres de sopa do sal de grão
1/2 copos do cebola branca, finamente picada
1/2 copos do coentro fresco, finamente picado
20 tortilhas de milho
33.78 onzas líquidas do água
6 pimentas chipotles marinadas
2 pimentões anchos, seco, assado, desvenado e sem sementes
4 pimentas guajillos secas, assado, desvenado e sem sementes
8 dentes do alho, assado com casca
0.5 cebolas, assado
0.07 onzas do cominho, assado
20 pimenta preta, assada
4 cravos-da-índia, assado
0.04 onzas do orégano
4.22 onzas líquidas do vinagre branco
2.2 libras do carne de vaca, com osso, lavada e cortada em cubos médios
1.17 libras do purê de tomate natural Del Fuerte®
1.21 onzas do sal de grão
2.16 onzas do cebola branca, finamente picada
0.31 onzas do coentro fresco, finamente picado
20 tortilhas de milho
4 copos do água
6 pimentas chipotles marinadas
2 pimentões anchos, seco, assado, desvenado e sem sementes
4 pimentas guajillos secas, assado, desvenado e sem sementes
8 dentes do alho, assado com casca
0.5 cebolas, assado
1 colher de chá do cominho, assado
20 pimenta preta, assada
4 cravos-da-índia, assado
1 colher de chá do orégano
0.5 copos do vinagre branco
4.71 tazas do carne de vaca, com osso, lavada e cortada em cubos médios
2 copos do purê de tomate natural Del Fuerte®
2 colheres de sopa do sal de grão
0.5 copos do cebola branca, finamente picada
0.5 copos do coentro fresco, finamente picado
20 tortilhas de milho
1 litro do água
6 pimentas chipotles marinadas
2 pimentões anchos, seco, assado, desvenado e sem sementes
4 pimentas guajillos secas, assado, desvenado e sem sementes
8 dentes do alho, assado com casca
0.5 cebolas, assado
2.05 gramos do cominho, assado
20 pimenta preta, assada
4 cravos-da-índia, assado
1 gramo do orégano
12.5 centilitros do vinagre branco
1 quilo do carne de vaca, com osso, lavada e cortada em cubos médios
530 gramos do purê de tomate natural Del Fuerte®
34.2 gramos do sal de grão
61.25 gramos do cebola branca, finamente picada
8.75 gramos do coentro fresco, finamente picado
20 tortilhas de milho