Burritos de Arrachera com Tortilhas de Farinha

Name: Burritos de Arrachera com Tortilhas de Farinha
Prep time: 53 min
Cook time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 copos do farinha de trigo, para as tortilhas de farinha; 1/3 colheres de chá do sal, para as tortilhas de farinha; 2 colheres de chá do pó Royal Rexal®, para as tortilhas de farinha; 1 copo do margarina vegetal, para as tortilhas de farinha; 1 copo do água, quente, para as tortilhas de farinha; 1 copo do bacon, finamente picado; 1/2 cebolas, finamente picada; 1 pimento verde, cortado em tiras; 1 pimento vermelho, cortado em tiras; 500 gramas do carne de churrasco, marinada; a gosto do alface; a gosto do molho verde, para acompanhar

Rexal

Nada como um burrito caseiro de arrachera com deliciosas tortilhas de farinha feitas à mão. Elas são macias e deliciosas, o mais incrível é que você só precisa de 5 ingredientes para preparar as tortilhas. Sua boca vai encher d'água a cada mordida!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-10-2017

Preparação

40 mins

13 mins

Baixa

Para as tortilhas, em uma tigela, misture a farinha com o sal, o fermento em pó Rexal®, a banha e a água. Amasse até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 15 minutos. Pegue uma bolinha de massa e sobre uma superfície enfarinhada, estenda a massa até formar a tortilha. Coloque a tortilha sobre uma chapa em fogo baixo e cozinhe por 3 minutos, ou até que a tortilha infle e esteja cozida por dentro. Para a arrachera: em uma frigideira em fogo médio, adicione o bacon, a cebola, os pimentões e a arrachera, cozinhe por 10 minutos. Sobre uma tortilha de farinha, coloque uma folha de alface, adicione arrachera e acompanhe com molho.