Burritos Teotihuacán

Name: Burritos Teotihuacán
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 colheres de chá do orégano moído; a gosto do pimenta; 1/2 colheres de sopa do pimenta em pó; 1 colher de sopa do óleo; 1/4 copos do cebola, picado; 1 dente do alho, finamente picado; 2 unidades do pimento vermelho, em rodelas; 1 pimenta poblano, sem sementes e sem pele; 1 copo do peito de frango, desfiado; 8 tortilhas de farinha; 1/3 copos do feijão refrito; 1 colher de sopa do manteiga

Tirsa Rivera

Deliciosos burritos estilo Teotihuacán são acompanhados com feijão, a tortilha é de milho, mas você pode usar tortilha de farinha ou de nopal, ficarão deliciosos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 09-02-2022

Preparação

45 mins

Metade

Adicionar as especiarias em uma tigela e reservar. Cortar em tiras a pimenta poblana e reservar. Colocar uma frigideira para esquentar em fogo médio, adicionar o óleo, o alho e a cebola. Incorporar os pimentões e a pimenta poblana. Incorporar o frango desfiado e a mistura de especiarias, cozinhar por 5 minutos. Aquecer as tortilhas e espalhar uma camada de feijão refrito, adicionar o frango e dobrar em forma de burrito. Colocar uma frigideira grill para esquentar e adicionar a manteiga, colocar os burritos até que fiquem marcados.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

201.7

kcal

10.09%

Carboidrato, por diferença

7.33%

Proteína

12.2

24.4%

Lípidos totais (gordura)

7.5

11.54%

null

100

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Burritos Teotihuacán

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