Name: Carne Strogonoff
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramas do bife de boi, em tiras; 1 colher de sopa do páprica; a gosto do pimenta, a gosto; 2 colheres de sopa do manteiga; 1/3 copos do cebola, picada; 1/2 copos do vinho branco seco; 1 copo do creme espessa; 1/2 copos do pepino em conserva, conservas; salsa de salsa, picado

Preparação

20 mins

Baixa

Polvilhar a carne com páprica, sal e pimenta. Aquecer metade da manteiga em uma frigideira, adicionar a carne e cozinhar por 3 minutos. Retirar a carne da frigideira e descartar o líquido (se houver). Adicionar o restante da manteiga e fritar a cebola até que fique dourada. Adicionar o vinho, aumentar o fogo e reduzir a mistura pela metade.

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