Burrito em Camadas Assado

Name: Burrito em Camadas Assado
Prep time: 36 min
Cook time: 1 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do carne moída de bovino; 1 pimento vermelho, picado; 1 cenoura, grande, picada; 1 cebola, grande, picada; 2 dentes do alho, bem picados; 2 latas - latas do tomate picado sem sal em lata, (14,5 oz cada) de tomates em cubos sem sal adicionado, sem escorrer; 2 copos do molho mexicano; 1 colher de chá do cominho em pó; 1 copo do milho; 6 tortilhas de farinha, cortadas ao meio; 1 lata - lata do feijão refogado enlatado; 1 pacote do queijo, (8 oz) de queijo estilo mexicano dos quatro queijos esfarelado; 1 queijo creme Philadelphia®

jennifer Banda

É um prato mexicano, uma nova forma de preparar um delicioso burrito que você pode compartilhar com toda a sua família ou amigos a qualquer momento, seja para o café da manhã ou o jantar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-11-2013

Preparação

35 mins

1 mins

Metade

PREAQUEÇA: o forno a 400ºF DOURA: a carne com o pimentão, a cenoura, a cebola e o alho em uma frigideira grande antiaderente. Adicione os tomates, o molho e o cominho; misture tudo bem. Cubra a frigideira; cozinhe, mantendo uma fervura suave durante 5 min. Retire a frigideira do fogo. Incorpore os grãos de milho à mistura. ESPALHE: 2 xícaras da mistura de tomate sobre o fundo de uma assadeira de 13x9 pol.; coloque por cima 4 metades de tortillas com os lados cortados voltados para o lado da assadeira. Cubra isso com camadas da metade dos feijões, 2-1/2 xícaras da mistura de tomate restante e 1/2 xícara do queijo. Repita as camadas. Coloque por cima as tortillas, a mistura de tomate e o queijo restantes; cubra a assadeira com uma folha de papel alumínio, borrifada com spray de óleo. ASSE: de 35 a 40 min. ou até que esteja completamente quente; lembre-se de remover o papel alumínio durante os últimos 5 min. Deixe descansar a assadeira por 5 min. antes de cortá-la para servir.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Fornecido por

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Dicas

-Ao cortar as tortillas ao meio, obtêm-se bordas retas, fáceis de acomodar contra os lados da assadeira. -COMO ESPALHAR FACILMENTE OS FEIJÕES REFRITOS: Coloque os feijões refritos em uma tigela apropriada para micro-ondas; cubra

Burrito em Camadas Assado

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

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