Carne em Molho Verde

Name: Carne em Molho Verde
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do bife de carne de vaca; 10 tomates, verdes; 8 pimentas serranas; 2 dentes do alho; 1/4 cebolas; 1 cubo do consomé de frango; óleos, o necessário; 4 batatas; sal, a gosto; pimentas, a gosto

Blanca Patricia Salido Macias

Esta receita é muito boa e econômica, eu gosto com bastante pimenta, tenho certeza que se você preparar, vai gostar muito, além disso, é muito fácil de fazer e tem poucos ingredientes, anime-se.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-11-2013

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Em uma panela com água, cozinhe o tomatillo, o alho, a cebola e as pimentas; depois de cozidos, bata tudo muito bem no liquidificador. Corte a carne em quadrados não muito pequenos e frite em óleo, temperando com sal e pimenta. Corte as batatas em quadrados não muito pequenos, Assim que a carne estiver frita, adicione o molho, o caldo e as batatas.