Name: Chop Suey de Carne e Frango
Prep time: 80 min
Cook time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: China
Ingredients: 500 gramas do carne de vaca; 500 gramas do peito de frango; 1/4 couve, ou repolho; 2 cenouras; 50 gramas do germe de soja; 1 cebola; 1 pimento amarelo; 1 pimento vermelho; 200 gramas do cogumelo; 20 gramas do cebolinha; 1 1/2 colheres de sopa do amido de milho; 1/2 copos do molho de soja; 2 pitadas do sal; 1 copo do água; 3/4 copos do água

Preparação

30 mins

50 mins

Baixa

Corte as cenouras, cebola, pimentões, repolho e cogumelos em tiras. O frango, a cebolinha e a carne bovina em pedaços médios. Coloque o óleo em uma panela funda e aqueça em fogo médio. Frite a cebola até ficar transparente.

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