Name: Delícia de Peito com Molho
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do carne de vaca, peito; 1 dente do alho; 2 folhas do louro; 3/4 copos do farinha; 1 colher de sopa do manteiga; 1/4 copos do leite de vaca; suficiente do caldo de carne, o da cocção; a gosto do sal e pimenta

Preparação

15 mins

40 mins

Baixa

Coloque a carne na panela de pressão, com alho, sal e louro durante 40 min. Em uma frigideira, coloque a farinha para dourar, evitando que fique café, apenas para dar um sabor tostado.

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