Name: Empanadas de Carne
Prep time: 120 min
Yield: 10
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 ovos, duros; 1 1/2 cebolas, picada; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 1 dente do alho; 2 colheres de sopa do orégano; 1 quilo do carne moída de res; 2 colheres de sopa do passa; 2 colheres de sopa do azeitona, picadas; 1 lata - lata do tomate, inteiros; 4 copos do óleo vegetal; 2 copos do farinha; 1 colher de sopa do sal; 1/2 barras do manteiga sem sal, meia xícara; 1 ovo; 6 colheres de sopa do água; 1 colher de sopa do vinagre

Preparação

Metade

Para a massa misture em um recipiente a farinha, o sal e a manteiga com as mãos até obter uma massa uniforme. Em outro recipiente fundo bata o ovo, a água e o vinagre com um garfo e adicione à massa de farinha.

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