Ingredientes
10 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
1/8 copos do óleo, para o fundo
2 tutano, em osso, para o fundo
2 quilos do costela de boi, corte para o fundo
1 cebola branca, cortada em cubos para o fundo
5 dentes do alho, inteiros para o fundo
1 copo do cenoura, cortada em rodelas para o fundo
1 copo do alho-porro, para o fundo
1 copo do salsão, para o fundo
1 copo do vinho tinto, para o fundo
3 litros do água, para o fundo
1/2 copos do bacon, finamente picado
1/4 copos do manteiga
2 cebolas roxas, fatiada
2 colheres de sopa do alho, finamente picado
3 copos do cogumelo, café
3 colheres de sopa do farinha
1 colher de chá do orégano
1/4 copos do puré de tomate
1/2 copos do molho BBQ
1/2 copos do cerveja escura
1 colher de sopa do sal
1 colher de sopa do pimenta
1/2 copos do farinha de trigo
1 quilo do massa folhada, estendida e cortada no tamanho da frigideira
1 ovo, bater para pincelar
1.06 onzas líquidas do óleo, para o fundo
2 tutano, em osso, para o fundo
4.41 libras do costela de boi, corte para o fundo
1 cebola branca, cortada em cubos para o fundo
5 dentes do alho, inteiros para o fundo
4.76 onzas do cenoura, cortada em rodelas para o fundo
3.7 onzas do alho-porro, para o fundo
3.79 onzas do salsão, para o fundo
8.45 onzas líquidas do vinho tinto, para o fundo
101.35 onzas líquidas do água, para o fundo
3.84 onzas do bacon, finamente picado
1.98 onzas do manteiga
2 cebolas roxas, fatiada
1.59 onzas do alho, finamente picado
7.94 onzas do cogumelo, café
0.79 onzas do farinha
0.04 onzas do orégano
2.11 onzas líquidas do puré de tomate
4.22 onzas líquidas do molho BBQ
4.22 onzas líquidas do cerveja escura
0.65 onzas do sal
0.48 onzas do pimenta
2.34 onzas do farinha de trigo
2.2 libras do massa folhada, estendida e cortada no tamanho da frigideira
1 ovo, bater para pincelar
0.13 copos do óleo, para o fundo
2 tutano, em osso, para o fundo
7.77 tazas do costela de boi, corte para o fundo
1 cebola branca, cortada em cubos para o fundo
5 dentes do alho, inteiros para o fundo
1 copo do cenoura, cortada em rodelas para o fundo
1 copo do alho-porro, para o fundo
1 copo do salsão, para o fundo
1 copo do vinho tinto, para o fundo
12 tazas do água, para o fundo
0.5 copos do bacon, finamente picado
0.25 copos do manteiga
2 cebolas roxas, fatiada
2 colheres de sopa do alho, finamente picado
3 copos do cogumelo, café
3 colheres de sopa do farinha
1 colher de chá do orégano
0.25 copos do puré de tomate
0.5 copos do molho BBQ
0.5 copos do cerveja escura
1 colher de sopa do sal
1 colher de sopa do pimenta
0.5 copos do farinha de trigo
10 tazas do massa folhada, estendida e cortada no tamanho da frigideira
1 ovo, bater para pincelar
3.13 centilitros do óleo, para o fundo
2 tutano, em osso, para o fundo
2 quilos do costela de boi, corte para o fundo
1 cebola branca, cortada em cubos para o fundo
5 dentes do alho, inteiros para o fundo
135 gramos do cenoura, cortada em rodelas para o fundo
105 gramos do alho-porro, para o fundo
107.5 gramos do salsão, para o fundo
25 centilitros do vinho tinto, para o fundo
3 litros do água, para o fundo
108.75 gramos do bacon, finamente picado
56.25 gramos do manteiga
2 cebolas roxas, fatiada
45 gramos do alho, finamente picado
225 gramos do cogumelo, café
22.5 gramos do farinha
1 gramo do orégano
6.25 centilitros do puré de tomate
12.5 centilitros do molho BBQ
12.5 centilitros do cerveja escura
18.45 gramos do sal
13.5 gramos do pimenta
66.25 gramos do farinha de trigo
1 quilo do massa folhada, estendida e cortada no tamanho da frigideira
1 ovo, bater para pincelar