Name: Alambre de bife
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 colher de sopa do óleo vegetal; 1 quilo do bife de carne de vaca, em tiras; a gosto do sal, para temperar; a gosto do pimenta, para temperar; 1/2 copos do cebola, em tiras; 1/2 copos do pimento vermelho, em tiras; 1/2 copos do pimento verde, em tiras; a gosto do sal, para temperar; a gosto do pimenta, para temperar; a gosto do molho temperado; a gosto do queijo manchego; a gosto do Del Valle Frut® Citrus

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Aqueça o óleo em uma frigideira. Adicione o bife, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 5 minutos. Adicione a cebola, o pimentão verde e o pimentão vermelho e cozinhe por 5 minutos.

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