Name: Bolo de Carne com Legumes
Prep time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 colher de sopa do Caldo de carne Knorr®; 1 copo do cebola, picada; 1 colher de sopa do alho, picado; 1 ramo do salsão, picado; 1 cenoura, picada; 1 colher de sopa do chalota, picado; 2 colheres de sopa do manteiga; 1 1/2 colheres de chá do pimenta moída; 2 colheres de chá do molho inglês; 2/3 copos do ketchup; 1 quilo do carne moída de bovino; 1 copo do pão ralado; 2 ovos, batidos; 1/2 copos do salsa de salsa, picado; a gosto do pimenta

Preparação

1h 30 mins

Baixa

Preaquecer o forno a 190ºC. Em uma panela, refogar a cebola com a manteiga, o alho, o aipo, a cenoura e a echalota. Deixar cozinhar por 5 minutos e temperar com a pimenta e o molho inglês. Adicionar o ketchup e deixar cozinhar por 1 minuto, mexendo constantemente.

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