Name: Carne com Chipotle e com Cogumelos
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do carne de vaca, Cortada em Pedaços; 8 tomates vermelhos; 1 dente do alho; 3 pimentas chipotles, Podem Ser 4 Depende Do Gosto; 1 lata - lata do cogumelo branco, Em Pedaços; 1 pitada do sal, A Gosto; 1 pitada do pimenta, A Gosto; 2 colheres de sopa do óleo; água, a gosto

Preparação

20 mins

Baixa

Colocar o óleo em uma panela. Fritar a carne. Mexer de vez em quando. Esperar até que esteja douradinha. Colocar os tomates em água (é suficiente água quase para cobri-los) e cozinhá-los. Uma vez cozidos, levá-los ao liquidificador com as pimentas chipotles, o sal, o alho. Moer bem.

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