Carne com Vagem em Molho

Name: Carne com Vagem em Molho
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 1/2 cebolas, finamente picada; suficiente do sal de alho, para a carne; suficiente do pimenta, para a carne; 250 gramas do carne de vaca, picada em pedaços; 2 copos do vagem; 1/2 copos do puré de tomate; 1/3 copos do caldo de frango; 2 folhas de louro; suficiente do coentro, para decorar

Yamilette González

Coloque as mãos à obra e prepare esta deliciosa receita de carne com vagem em molho, pois é perfeita para qualquer dia da semana. Acompanhe com arroz branco e feijão cozido.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-04-2022

Preparação

15 mins

Baixa

Despeje o óleo em uma panela em fogo médio e, uma vez quente, adicione o alho junto com a cebola, em seguida, incorpore a carne e tempere com sal de alho e pimenta. Adicione as vagens, o purê de tomate, um pouco de caldo de galinha e adicione o louro. Cozinhe durante 5 minutos ou até ferver, depois retifique o tempero. Atenção! O molho não deve ficar grosso ou seco. Sirva a carne com vagem em molho em um prato fundo e decore com um raminho de coentro.