Chop Suey de Carne com Knorr®

Name: Chop Suey de Carne com Knorr®
Prep time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: China
Ingredients: 1 colher de sopa do Caldo de carne Knorr®; 1/2 quilos do bife à milanesa, cortada em tiras de 5 cm de comprimento; 4 colheres de sopa do óleo de girassol, ou gergelim; 2 colheres de chá do amido de milho, fécula de milho; 4 colheres de sopa do molho de soja; 1 cebola, fatiada; 1 dente do alho; 2 cenouras, em juliana; 2 pimentos verdes, em juliana; 300 gramas do brócoli; 180 gramas do germe de soja; 150 gramas do cogumelo; 1 colher de chá do gengibre moído, (opcional)

Knorr

Deliciosa receita de chop suey de carne, sirva este prato como prato principal e desfrute dos sabores orientais. Você vai adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-09-2014

Preparação

40 mins

Baixa

Corte as milanesas em tiras de 6 cm de comprimento. Coloque-as em uma tigela funda, adicione 1 colher de sopa de Knorr® Caldo sabor Carne. Aqueça o óleo em uma frigideira, frite a carne dos dois lados. Adicione a Maizena® fécula de milho e molho de soja. Reserve a carne em um prato. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho fatiado. Assim que ficarem transparentes, adicione as cenouras e os pimentões. Quando as cenouras estiverem macias, integre o restante dos legumes: brócolis, broto de soja e cogumelos. Cozinhe tampado por 10 minutos. Adicionar, se desejar, um pouco mais de molho de soja, gengibre picado e um fio de óleo de gergelim. Deixar cozinhar por mais 5 minutos. Servir imediatamente, acompanhado de arroz cozido no vapor.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Fornecido por

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Dicas

- Para temperar seus ensopados de carne, use 2 colheres de sopa de Knorr® Caldo sabor Carne (24 g) para cada 1,5 kg dos ingredientes de sua escolha. - Não é necessário adicionar sal. - Para que os bifes fiquem mais suculentos, polvilhe Knorr® Caldo sabor Carne e cozinhe dando apenas uma volta na frigideira.

Chop Suey de Carne com Knorr®

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