Fajitas de Arrachera com Salsa Verde

Name: Fajitas de Arrachera com Salsa Verde
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do carne de churrasco, em tiras; 3 tomates, vermelhos; 1 cebola, cortada em juliana; 1 pimentão vermelho, em tiras; 1 dente do alho; 5 colheres de sopa do feijão refrito; 6 tortilhas de milho; 1 colher de sopa do epazote, em flocos; 1 colher de sopa do manjerona moída; 1/2 colheres de sopa do pimenta moída; 1 colher de sopa do óleo vegetal; a gosto do sal, a gosto; 1 lata - lata do molho verde

Sara Salame

Uma deliciosa receita de fajitas de arrachera com salsa verde, um prato mexicano que cativará qualquer um que o experimente.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-08-2013

Preparação

30 mins

Baixa

Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal em fogo médio e doure a cebola e o alho por 2 minutos. Adicione o pimentão e cozinhe por 5 minutos. Incorpore as fajitas de arrachera e mexa constantemente enquanto selam (2-3 minutos). Adicione a salsa verde, os feijões, as especiarias e deixe cozinhar tudo por mais 10 minutos. Em uma chapa quente, aqueça as tortillas e sirva com as fajitas.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Fajitas de Arrachera com Salsa Verde

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