Name: Tacos de Chamberete com Molho de Pimenta Verde
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 copos do pimenta verde, em tiras para rechear; 1 lata - lata do leite evaporado; 2 cubo do tempero de alho; 1 cubo do caldo de frango; 1/4 copos do puré de tomate; 1 1/2 colheres de sopa do amido de milho, dissolvida; 1/2 copos do água, frita, para dissolver a fécula de milho; 1 quilo do chambarete com osso, de carne, cozido e picado; 12 tortilhas de milho, quentes; 1/2 copos do coentro fresco, lavado, desinfetado e picado

Preparação

30 mins

Baixa

Para o molho: bata as tiras com os 4 ingredientes seguintes. Aqueça em uma panela e quando começar a ferver, adicione a fécula, previamente dissolvida.

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