Name: Espetinhos de Carne com Batatas
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do Kikkoman® molho de soja, para a marinada; 1 colher de sopa do pimenta em flocos, para a marinada; 1 colher de sopa do raspas de limão amarelo, para a marinada; 500 gramas do bife de boi; 2 abóboras, em fatias finas e verticais; suficiente do óleo vegetal; suficiente do óleo de oliva; 2 dentes de alho, em fatias; 2 copos do batata, em fatias de ½ cm, com casca; a gosto do salada de rúcula, para acompanhar; a gosto do Kikkoman® molho de soja, para acompanhar

Preparação

15 mins

Baixa

Misture o Kikkoman® Molho de soja, as flocos de pimenta e a raspadura de limão em uma tigela. Adicione o filé de carne à marinada e deixe descansar por uma hora.

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