Filé Recheado com Queijo Coberto com Bacon

Name: Filé Recheado com Queijo Coberto com Bacon
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 carnes de vaca, chapa; 4 colheres de sopa do molho inglês Crosse & Blackwell®; 4 colheres de sopa do Suco Maggi®; 1 colher de chá do pó de alho; 1 copo do queijo derretível, cortado em pedaços; 4 fatias do bacon; 1 abacate, para a salada, cortado em cubos; 1/2 copos do manga, cortado em cubos; 1/2 copos do abacaxi, cortada em cubos; 1/4 copos do tomate, cortado em cubos; 1/4 copos do cebola, finamente picado; 1 colher de sopa do pimenta habanero, finamente picado; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 2 colheres de sopa do sumo de limão; 1 pitada do pimenta; a gosto do alface, para a salada

Maggi

Esta fascinante receita de filé de carne, recheado com queijo assadero se tornará sua perdição com uma seleção de ingredientes frescos e equilibrados com um sabor único que apenas o Suco temperador MAGGI® e o Molho Inglês CROSSE & BLACKWELL® dão aos seus pratos o toque ideal de sabor com uma colorida e picante salada de abacate. Você não conseguirá parar de prepará-la.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-10-2017

Preparação

25 mins

10 mins

Baixa

Sobre um refratário coloque as chapas de carne, adicione Molho Inglês Crosse & Blackwell®, Suco MAGGI® e alho em pó, marine por 10 minutos. Sobre uma tábua coloque uma chapa de carne, um pedaço de queijo assadero, enrole e prenda com palitos se necessário. Cubra com uma fatia de bacon e cozinhe em fogo médio em uma frigideira até que a carne esteja cozida e o bacon dourado. Reserve. Para a salada, em uma tigela misture o abacate com a manga, o abacaxi, o tomate, a cebola roxa, pimenta habanero e tempere com azeite de oliva e suco de limão. Sirva a salada sobre folhas de alface e ao lado um rolinho de filé de carne.