Name: Carne em Molho de Tomate
Prep time: 735 min
Cook time: 720 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 455 gramas do carne de vaca, carne bovina; 175 militros do puré de tomate; 300 militros do caldo de carne de vaca; 1/2 copos do água; 2 dentes do alho, esmagados; 1 colher de chá do pimenta em pó; 1/2 colheres de chá do cominho moído; 1/2 colheres de chá do pimenta preta; a gosto do sal; 2 pimentas serranas, sem sementes e picados; 2 colheres de sopa do amido de milho

Preparação

15 mins

12h

Metade

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe a carne até dourar.

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