Filé de carne com molho de framboesa e pimenta

Name: Filé de carne com molho de framboesa e pimenta
Prep time: 130 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do Marmelada de framboesa Smucker's®; 1/2 copos do pimenta chipotle, moído; 1 dente de alho; 1/4 cebolas; 1/2 copos do vinho tinto; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 1 bife de boi; 1/4 copos do flocos de pimenta, para o filé; a gosto do sal, para o filé; a gosto do pimenta, para o filé; 2 colheres de sopa do óleo vegetal, para selar a carne; a gosto do purê de batata, para acompanhar; a gosto do aspargo, ao forno, para acompanhar; 1/4 copos do framboesa, para decorar

Smucker´s

Quer mimar sua família com uma receita deliciosa e fácil? Então prepare este filé de carne, que é regado com um molho de framboesa. O melhor de tudo é que este corte de carne pode ser acompanhado com purê de batatas, legumes, salada e mais. Quando você vai preparar?

Além disso, não se esqueça que você pode preparar todo tipo de receitas doces e salgadas com Smucker’s®, isso tornará sua vida mais fácil! Por outro lado, lembre-se que a framboesa é um ingrediente rico em antioxidantes e vitaminas.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-12-2023

Preparação

1h 20 mins

50 mins

Baixa

Bata no liquidificador a geleia Smucker’s® de Framboesa, a pimenta chipotle, o alho, a cebola, o vinho tinto, o sal e a pimenta. Cozinhe o molho por 5 minutos e reserve. Pincele o filé com a preparação anterior, polvilhe com flocos de pimenta e tempere com sal e pimenta. Sele o filé em uma frigideira em fogo médio por 5 minutos de cada lado. Retire do fogo.

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Filé de carne com molho de framboesa e pimenta

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