Ingredientes
4
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
suficiente do óleo vegetal, para fritar
500 gramas do batata cambray, descascadas e cortadas ao meio
4 bifes de carne de vaca, de cerca de 250 gramas cada
1 pitada do pimenta
1 pitada do sal
250 gramas do manteiga
1 colher de sopa do óleo de oliva
2 copos do erva, misturadas para fazer salada
2 colheres de sopa do vinagre balsâmico
75 militros do vinho branco, (Chardonnay de preferência)
1 colher de chá do pimenta branca, sem moer
1 dente do alho, finamente cortado em fatias
2 gemas de ovo, frescos
1/2 limões, extrair o suco
3 colheres de sopa do estragão, finamente picadas
suficiente do óleo vegetal, para fritar
1.1 libras do batata cambray, descascadas e cortadas ao meio
4 bifes de carne de vaca, de cerca de 250 gramas cada
1 pitada do pimenta
1 pitada do sal
8.82 onzas do manteiga
0.51 onzas líquidas do óleo de oliva
1.76 onzas do erva, misturadas para fazer salada
1.01 onzas líquidas do vinagre balsâmico
2.53 onzas líquidas do vinho branco, (Chardonnay de preferência)
0.08 onzas do pimenta branca, sem moer
1 dente do alho, finamente cortado em fatias
2 gemas de ovo, frescos
0.5 limões, extrair o suco
0.65 onzas do estragão, finamente picadas
suficiente do óleo vegetal, para fritar
3.17 tazas do batata cambray, descascadas e cortadas ao meio
4 bifes de carne de vaca, de cerca de 250 gramas cada
1 pitada do pimenta
1 pitada do sal
1.11 tazas do manteiga
1 colher de sopa do óleo de oliva
2 copos do erva, misturadas para fazer salada
2 colheres de sopa do vinagre balsâmico
5 cucharadas do vinho branco, (Chardonnay de preferência)
1 colher de chá do pimenta branca, sem moer
1 dente do alho, finamente cortado em fatias
2 gemas de ovo, frescos
0.5 limões, extrair o suco
3 colheres de sopa do estragão, finamente picadas
suficiente do óleo vegetal, para fritar
500 gramas do batata cambray, descascadas e cortadas ao meio
4 bifes de carne de vaca, de cerca de 250 gramas cada
1 pitada do pimenta
1 pitada do sal
250 gramas do manteiga
1.5 centilitros do óleo de oliva
50 gramos do erva, misturadas para fazer salada
3 centilitros do vinagre balsâmico
75 militros do vinho branco, (Chardonnay de preferência)
2.4 gramos do pimenta branca, sem moer
1 dente do alho, finamente cortado em fatias
2 gemas de ovo, frescos
0.5 limões, extrair o suco
18.45 gramos do estragão, finamente picadas
