Marinada para Carne Bovina

Name: Marinada para Carne Bovina
Prep time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 6 bifes de boi; 1/4 copos do óleo de oliva; 1 copo do caldo de carne de vaca; alecrins; 4 colheres de sopa do alho picado em óleo Nature In®; 2 colheres de sopa do molho macha de amendoim Nature In®; 1/2 cebolas, em gomos; sal, e pimenta a gosto

La Europea

Realce o sabor da carne bovina com esta deliciosa marinada, apenas leve em conta que leva 1 hora na geladeira para que você tenha tempo de prepará-la na hora que precisa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-06-2013

Preparação

10 mins

Baixa

Misture todos os ingredientes em uma tigela e tempere com sal e pimenta, adicione os filés de carne bovina e deixe descansar na geladeira por 1 hora. Em uma frigideira, coloque azeite de oliva e frite os filés; uma vez fritos, passe-os para um prato e deixe descansar. Na mesma frigideira, frite a marinada e adicione 30 gramas de manteiga e 1 colher e ½ de farinha para engrossá-la, para fazer um gravy. Deixe em fogo médio por 5 a 7 minutos até que engrosse. Despeje o gravy sobre os filés, acompanhe os filés com um acompanhamento de batatas assadas.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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