Hambúrguer Recheado com Queijo Envolto em Bacon

Name: Hambúrguer Recheado com Queijo Envolto em Bacon
Prep time: 65 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 500 gramas do carne moída de res; 500 gramas do carne moída de porco; 1 colher de sopa do cebola em pó, para a carne; 1 colher de sopa do alho em pó, para a carne; a gosto do sal, para a carne; a gosto do pimenta, para a carne; 2 ovos, para a carne; 1/2 copos do pão ralado, para a carne; suficiente do queijo cheddar, cortado em círculos, para o recheio; suficiente do queijo manchego, cortado em círculos, para o recheio; suficiente do bacon, cortado em fatias; suficiente do molho BBQ; 4 pães de hambúrguer; suficiente do maionese, para acompanhar; suficiente do alface, para acompanhar; suficiente do tomate, para acompanhar; suficiente do cebola roxa, para acompanhar; suficiente do ketchup, para acompanhar; suficiente do mostarda, para acompanhar; a gosto do batatas fritas, para acompanhar

Mayte Rueda

Prepare este espetacular hambúrguer recheado com queijo cheddar e manchego, envolto em bacon e banhado com molho BBQ. Aproveite este prato clássico durante um churrasco com seus amigos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 25-01-2022

Preparação

45 mins

20 mins

Baixa

Misture a carne moída de boi com a carne moída de porco, a cebola em pó, o alho em pó, o sal, a pimenta, o ovo e a farinha de rosca em uma tigela até que os ingredientes estejam completamente integrados. Tome uma porção de carne, recheie com um pedaço de queijo e feche até dar forma de hambúrguer. Envolva completamente a carne com fatias de bacon, depois congele a carne por 15 minutos para que mantenha a forma ao cozinhar. Aqueça uma grelha em temperatura alta, sele a carne do hambúrguer dos dois lados e depois diminua a temperatura para que termine de cozinhar. A cocção de cada pedaço de carne levará aproximadamente 20 minutos. Uma vez cozida a carne, monte o hambúrguer com o pão, os condimentos e os acompanhamentos a gosto. Acompanhe o hambúrguer recheado com queijo envolto em bacon com batatas fritas.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

193.5

kcal

9.68%

Carboidrato, por diferença

4.5

1.5%

Proteína

19.8

39.6%

Lípidos totais (gordura)

10.2

15.69%

null

100

null

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Hambúrguer Recheado com Queijo Envolto em Bacon

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