Hambúrguer sem pão

Name: Hambúrguer sem pão
Prep time: 65 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cebola roxa, para as cebolas; 2 fatias do queijo manchego, para as cebolas; 250 gramas do carne moída de res, para a carne; a gosto do sal, para a carne; a gosto do pimenta, para a carne; a gosto do alho em pó, para a carne; a gosto do salsa de salsa, seco, para a carne; 1/2 copos do bacon, frito, em cubos pequenos; 2 fatias do queijo amarelo, em fatias; 1/2 copos do maionese, para o molho; 1/4 copos do ketchup, para o molho; 1/4 copos do pepino em conserva, finamente picados, para o molho

Mara Alpizar

Não importa se você está fazendo a dieta keto, não come glúten ou só quer experimentar coisas diferentes, pois este hambúrguer de cebola está de dar água na boca. Temos certeza de que você vai adorar a combinação de cebolas com queijo, bacon, carne moída e um molho espetacular. Experimente este hambúrguer agora!

Sabia que? O primeiro hambúrguer foi preparado em 1900 em Connecticut, Estados Unidos, e o criador foi Louis Lassen.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 19-04-2024

Preparação

45 mins

20 mins

Baixa

Fatie as cebolas para obter 4 anéis grossos.

Coloque o queijo manchego em uma assadeira, acomode as cebolas por cima e asse a 190 °C por 15 minutos ou até que as cebolas estejam macias e o queijo tenha derretido. Em uma tigela, misture a carne moída, o sal, a pimenta, o alho em pó e a salsa seca. Divida a carne em duas porções e achate até obter uma carne para hambúrguer fina.

Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e cozinhe a carne por 3 minutos de cada lado. Em seguida, adicione uma fatia de queijo sobre cada carne para hambúrguer e o bacon. Em uma tigela, misture a maionese, a cebola e os picles até integrar. Reserve. Coloque a carne para hambúrguer com queijo sobre uma cebola, adicione um pouco de molho e cubra com outra cebola e acompanhe com batatas fritas.