Albondiguitas Botaneras de Chipotle

Name: Albondiguitas Botaneras de Chipotle
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 copos do molho, Chipotle Cocina Mestiza®; 4 tomates, bem maduro (para o molho); 1 pedaço do cebola, (para o molho); 500 gramas do carne moída, de carne; 3 colheres de sopa do hortelã fresca; 3 fatias do bacon, frito e em pedaços; 3 colheres de sopa do arroz, cozido; 1 ovo; sal, a gosto; pimentas, a gosto; óleos, quantidade necessária

Cocina Mestiza®

As almôndegas botaneras são a entrada ideal para uma saborosa refeição ou são o petisco perfeito para compartilhar com os amigos. Deliciosas almôndegas do tamanho de uma mordida que vêm acompanhadas de um maravilhoso molho de chipotle.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-11-2015

Preparação

5 mins

25 mins

Baixa

Para formar as almôndegas: Em uma tigela, misturar os ingredientes das almôndegas e formar bolinhas de 1 cm de diâmetro. Colocá-las em um prato raso. Para fazer o molho: colocar todos os ingredientes no liquidificador e triturar. Em uma panela média, aquecer 1 ou 2 colheres de sopa de óleo e coar o molho de tomate sobre ele. Adicionar uma colher de chá de sal e uma de pimenta. Mexer. Adicionar as almôndegas e tampar. Cozinhar por 20 minutos. Ajustar o tempero do Molho Chipotle Cocina Mestiza e sal e pimenta.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Albondiguitas Botaneras de Chipotle

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