Name: Almôndegas
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do carne moída de bovino; 1/2 copos do arroz, cozido; 1/4 copos do hierbabuena, finamente picada; 1/4 copos do salsa de salsa, finamente picado; 1 pitada do orégano; 2 abóboras, cortada em cubos; 2 cenouras, cortada em cubos; a gosto do sal e pimenta; 1 ovo; 3 copos do caldo de tomate

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Misture a carne com o arroz, a salsa, a hortelã, o orégano, o ovo, sal e pimenta. Forme as bolinhas, sem amassar muito a carne.

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