Name: Almôndegas Picantes ao Chipotle
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do carne moída de bovino; 4 colheres de sopa do cebola, finamente picada; 2 ovos; 1 copo do arroz, cozido; 4 ovos, duro cortado em quartos; 8 tomates, assados; 1 lata - lata do pimenta chipotle marinada; 1/4 cebolas, assada; 1 dente do alho; 1 copo do caldo de frango; 2 colheres de sopa do óleo; a gosto do sal; 6 fatias do pão Artesano®

Preparação

30 mins

25 mins

Baixa

Em uma tigela, adicione a carne, a cebola, os ovos, misture até incorporar e tempere com sal. Forme almôndegas colocando o ovo cozido no meio e feche. Reserve.

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