Name: Almôndegas Rápidas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do carne moída, de carne; sal; 2 latas - latas do tomate em lata; 1 colher de chá do óleo; pimentas

Preparação

5 mins

15 mins

Baixa

Aquece em uma panela a colher de chá de óleo e adiciona o molho de tomate para temperar, adiciona sal e pimenta, e reduz a temperatura. Em um recipiente fundo, coloca-se a carne moída e tempera-se com sal e pimenta, mistura-se bem e forma-se bolinhas do tamanho de uma bola de golfe; ao fazê-las, é importante apertar as bolinhas de carne com muita força para que não percam a forma ao cozinhar.

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