Tacos Saltado de Carne

Name: Tacos Saltado de Carne
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Peruana
Ingredients: 8 tortilhas; 1/4 copos do óleo vegetal; 500 gramas do bife de carne de vaca, o carne de lombo; 1 cebola; 1 tomate; 1 pimenta amarela; 1 colher de chá do alho moído; pimentas; cominho; sal; vinagres de vinho tinto; salsa de salsa; molho de soja, o shoyu

XIMENA TALAVERA

A receita dos tacos saltado de carne é um prato de tacos peruano temperado delicioso.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-07-2013

Preparação

30 mins

Baixa

Fritar em óleo vegetal bem quente alho e a carne cortada em cubos e tiras por 15 minutos. Retirar a carne. Dourar a cebola e o tomate em tiras longas e grossas, por 5 minutos. Adicionar o ají amarillo cortado em tiras longas. Misturar a cebola, carne, sal, pimenta, cominho, shoyu, vinagre tinto e polvilhar salsinha picada... sobre as tortillas quentes

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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