Chile Recheado de Frango ao Chipotle com Molho de Milho

Name: Chile Recheado de Frango ao Chipotle com Molho de Milho
Prep time: 21 min
Cook time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 colheres de sopa do margarina; 1/2 cebolas; 1 dente do alho; 2 copos do peito de frango; 2 colheres de sopa do pimenta chipotle em pó; 1 copo do queijo panela; 2 pitadas do sal; 4 pimentas poblanas; 1 colher de sopa do margarina; 1 lata - lata do creme de milho, Campbell's®; 4 colheres de sopa do amendoim

A todos nós gostamos de chiles recheados, mas às vezes ficamos sem ideias para preparar o recheio, ¡Temos esta receita original para você! Recheie seus chiles com frango com um leve picante do chipotle. Cubra-os e sirva com um delicioso molho cremoso de milho.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-08-2016

Preparação

10 mins

11 mins

Baixa

Aqueça a margarina em uma frigideira média em fogo médio, refogue a cebola com o alho por 3 minutos. Adicione o frango e o chile chipotle, cozinhe por mais 3 minutos. Retire do fogo e adicione o queijo, misture e tempere. Recheie os chiles com o frango e o queijo. Reserve Derreta a margarina em uma panelinha pequena em fogo baixo, adicione o creme de milho e uma lata de água, cozinhe por 5 minutos para reduzir e engrossar um pouco. Sirva um chile em um prato, regue com o molho e adicione um pouco de amendoim por cima.