Ingredientes
12
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
12 pimentas poblanas, prontos para rechear
1 quilo do carne de porco
1/2 cebolas, cortada em fatias
2 dentes do alho
6 colheres de sopa do manteiga
1/2 cebolas, finamente picada
3 dentes do alho, finamente picados
8 grãos do pimenta preta
5 cravos-da-índia
1 pau de canela
3 colheres de sopa do passas
2 colheres de sopa do amêndoa, limpas e partidas (para o recheio)
1 copo do pêra, cortadas em cubos
1/4 copos do pêssego, em cubos
2 colheres de sopa do sal
25 nozes de castanha
suficiente do leite de vaca, para cobrir as nozes
1/2 copos do pão branco, sem bordas, cortado em cubos - PARA A NOGADA
125 gramas do queijo fresco, para a nogada
1 1/2 copos do creme de chantilly
1/2 colheres de chá do sal, para a nogada
1/2 colheres de chá do açúcar, para a nogada
1 pitada do canela em pó, para a nogada
1 copo do romã vermelha
a gosto do salsa de salsa, picado
2 tomates, picados em cubinhos
12 pimentas poblanas, prontos para rechear
2.2 libras do carne de porco
0.5 cebolas, cortada em fatias
2 dentes do alho
2.76 onzas do manteiga
0.5 cebolas, finamente picada
3 dentes do alho, finamente picados
8 grãos do pimenta preta
5 cravos-da-índia
1 pau de canela
0.97 onzas do passas
1.14 onzas do amêndoa, limpas e partidas (para o recheio)
5.2 onzas do pêra, cortadas em cubos
1.43 onzas do pêssego, em cubos
1.3 onzas do sal
25 nozes de castanha
suficiente do leite de vaca, para cobrir as nozes
0.66 onzas do pão branco, sem bordas, cortado em cubos - PARA A NOGADA
4.41 onzas do queijo fresco, para a nogada
12.67 onzas líquidas do creme de chantilly
0.11 onzas do sal, para a nogada
0.07 onzas do açúcar, para a nogada
1 pitada do canela em pó, para a nogada
6.53 onzas do romã vermelha
a gosto do salsa de salsa, picado
2 tomates, picados em cubinhos
12 pimentas poblanas, prontos para rechear
3.67 tazas do carne de porco
0.5 cebolas, cortada em fatias
2 dentes do alho
6 colheres de sopa do manteiga
0.5 cebolas, finamente picada
3 dentes do alho, finamente picados
8 grãos do pimenta preta
5 cravos-da-índia
1 pau de canela
3 colheres de sopa do passas
2 colheres de sopa do amêndoa, limpas e partidas (para o recheio)
1 copo do pêra, cortadas em cubos
0.25 copos do pêssego, em cubos
2 colheres de sopa do sal
25 nozes de castanha
suficiente do leite de vaca, para cobrir as nozes
0.5 copos do pão branco, sem bordas, cortado em cubos - PARA A NOGADA
16.03 cucharadas do queijo fresco, para a nogada
1.5 copos do creme de chantilly
0.5 colheres de chá do sal, para a nogada
0.5 colheres de chá do açúcar, para a nogada
1 pitada do canela em pó, para a nogada
1 copo do romã vermelha
a gosto do salsa de salsa, picado
2 tomates, picados em cubinhos
12 pimentas poblanas, prontos para rechear
1 quilo do carne de porco
0.5 cebolas, cortada em fatias
2 dentes do alho
78.3 gramos do manteiga
0.5 cebolas, finamente picada
3 dentes do alho, finamente picados
8 grãos do pimenta preta
5 cravos-da-índia
1 pau de canela
27.45 gramos do passas
32.4 gramos do amêndoa, limpas e partidas (para o recheio)
147.5 gramos do pêra, cortadas em cubos
40.63 gramos do pêssego, em cubos
36.9 gramos do sal
25 nozes de castanha
suficiente do leite de vaca, para cobrir as nozes
18.75 gramos do pão branco, sem bordas, cortado em cubos - PARA A NOGADA
125 gramas do queijo fresco, para a nogada
37.5 centilitros do creme de chantilly
3.08 gramos do sal, para a nogada
2 gramos do açúcar, para a nogada
1 pitada do canela em pó, para a nogada
185 gramos do romã vermelha
a gosto do salsa de salsa, picado
2 tomates, picados em cubinhos
