Choripán Argentino

Name: Choripán Argentino
Prep time: 35 min
Cook time: PTnullM
Yield: 3
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1/2 copos do óleo de oliva; 2 copos do salsa de salsa, finamente picado; 5 dentes do alho, finamente picado; 1 colher de sopa do flocos de pimenta; 1 colher de sopa do orégano; 2 colheres de sopa do vinagre de vinho tinto; 1/4 copos do sumo de limão; a gosto do sal; a gosto do pimenta; suficiente do óleo de oliva; 3 linguiça argentina; 3 pães; suficiente do batata frita

Yamilette González

O choripán é uma comida que consiste basicamente em uma linguiça assada que é servida entre dois pedaços de pão, prato típico da gastronomia da Argentina, Chile, Paraguai, Uruguai e no Rio Grande do Sul no Brasil. Aproveite esta receita fácil e deliciosa!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-10-2020

Preparação

35 mins

Baixa

Em uma tigela, misture o azeite de oliva, a salsa, as flocos de pimenta, o orégano, o vinagre de vinho tinto, o suco de limão, o sal, a pimenta. Deixe descansar por 20 min e reserve. Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o azeite, adicione as linguiças e cozinhe por 10 minutos ou até que estejam douradinhas. Reserve. Sobre uma tábua, corte o pão fazendo uma incisão, adicione a linguiça, o chimichurri e sirva. Acompanhe com batatas fritas e cerveja clara.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

321.1

kcal

16.06%

Carboidrato, por diferença

5.4

1.8%

Proteína

1.4

2.8%

Lípidos totais (gordura)

33.7

51.85%

null

100

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Dicas

Se desejar, você pode adicionar ao chimichurri outra variedade de especiarias, como coentro, alecrim, tomilho etc.

Choripán Argentino

Ingredientes

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