Name: Chorizo para Taquear
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 pedaços do chouriço espanhol, em fatias grossas; 8 tortilhas de milho; 1 cebola, grande cortada à pluma; 1 pimenta caipira, a gosto fatiado; suficiente do óleo

Preparação

30 mins

Baixa

Frite o chorizo e adicione a cebola picada e a pimenta, deixe cozinhar em fogo baixo para que os sabores se concentrem. Sirva acompanhado de tortillas de milho.

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