Name: Como fazer recheio para peru?
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: suficiente do manteiga; 1 1/2 copos do cebola, finamente picada; 2 colheres de sopa do alho, em fatias muito finas; 2 copos do bacon; 1 1/2 copos do salsão, finamente picada; 2 copos do maçã verde; 4 ovos; 2 copos do caldo de peru, ou frango; 1 copo do creme de chantilly; 1/4 copos do alecrim fresco, finamente picado; suficiente do sal; suficiente do pimenta; 6 copos do pão, rústico, cortado em cubos

Preparação

20 mins

40 mins

Baixa

Aqueça uma frigideira em temperatura média, depois adicione manteiga, espere derreter um pouco e acrescente a cebola e o alho, doure por 3 minutos e depois adicione o bacon, o aipo e por último a maçã. Cozinhe até que tudo esteja perfeitamente dourado e retire. Misture o ovo, o caldo de peru ou frango, o creme de leite, o alecrim, o sal e a pimenta em uma tigela. Bata com a ajuda de um batedor e reserve.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!