Ingredientes
8
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
6 pimentas guajillos, para o molho
2 colheres de sopa do pimenta piquín, para o molho
1/4 cebolas, assada para o molho
2 dentes do alho, assados para o molho
1 colher de chá do cominho, inteiro para o molho
1/3 fatias do canela, para o molho
1 colher de chá do orégano, para o molho
1 copo do caldo de frango, para o molho
suficiente do sal
suficiente do pimenta
1 quilo do paleta de cordeiro
4 copos do água, para o consomé
1 copo do grão-de-bico, para o consomé
1/2 copos do cenoura, para o consomé
1 colher de chá do pimenta piquín, para o consomé
1/4 copos do cebola, fatiada para o consomé
suficiente do folha de banana
3 folhas santas
suficiente do óleo vegetal
tortilhas de milho
suficiente do cebola, para acompanhar
suficiente do coentro, para acompanhar
suficiente do limão, para acompanhar
suficiente do abacate, para acompanhar
6 pimentas guajillos, para o molho
0.49 onzas do pimenta piquín, para o molho
0.25 cebolas, assada para o molho
2 dentes do alho, assados para o molho
0.07 onzas do cominho, inteiro para o molho
0.33 fatias do canela, para o molho
0.04 onzas do orégano, para o molho
8.45 onzas líquidas do caldo de frango, para o molho
suficiente do sal
suficiente do pimenta
2.2 libras do paleta de cordeiro
33.78 onzas líquidas do água, para o consomé
7.5 onzas do grão-de-bico, para o consomé
2.38 onzas do cenoura, para o consomé
0.08 onzas do pimenta piquín, para o consomé
2.09 onzas do cebola, fatiada para o consomé
suficiente do folha de banana
3 folhas santas
suficiente do óleo vegetal
tortilhas de milho
suficiente do cebola, para acompanhar
suficiente do coentro, para acompanhar
suficiente do limão, para acompanhar
suficiente do abacate, para acompanhar
6 pimentas guajillos, para o molho
2 colheres de sopa do pimenta piquín, para o molho
0.25 cebolas, assada para o molho
2 dentes do alho, assados para o molho
1 colher de chá do cominho, inteiro para o molho
0.33 fatias do canela, para o molho
1 colher de chá do orégano, para o molho
1 copo do caldo de frango, para o molho
suficiente do sal
suficiente do pimenta
4 tazas do paleta de cordeiro
4 copos do água, para o consomé
1 copo do grão-de-bico, para o consomé
0.5 copos do cenoura, para o consomé
1 colher de chá do pimenta piquín, para o consomé
0.25 copos do cebola, fatiada para o consomé
suficiente do folha de banana
3 folhas santas
suficiente do óleo vegetal
tortilhas de milho
suficiente do cebola, para acompanhar
suficiente do coentro, para acompanhar
suficiente do limão, para acompanhar
suficiente do abacate, para acompanhar
6 pimentas guajillos, para o molho
13.8 gramos do pimenta piquín, para o molho
0.25 cebolas, assada para o molho
2 dentes do alho, assados para o molho
2.05 gramos do cominho, inteiro para o molho
0.33 fatias do canela, para o molho
1 gramo do orégano, para o molho
25 centilitros do caldo de frango, para o molho
suficiente do sal
suficiente do pimenta
1 quilo do paleta de cordeiro
1 litro do água, para o consomé
212.5 gramos do grão-de-bico, para o consomé
67.5 gramos do cenoura, para o consomé
2.3 gramos do pimenta piquín, para o consomé
59.38 gramos do cebola, fatiada para o consomé
suficiente do folha de banana
3 folhas santas
suficiente do óleo vegetal
tortilhas de milho
suficiente do cebola, para acompanhar
suficiente do coentro, para acompanhar
suficiente do limão, para acompanhar
suficiente do abacate, para acompanhar
