Costela de Boi em Adobo

Experimente essa receita de costela de boi em adobo muito saborosa. Você também pode fazê-la em uma ocasião especial e fica deliciosa, com certeza a todos irá encantar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-06-2013

Preparação

1h 30 mins

Baixa

Coloque a carne para ferver com sal e um dente de alho. Ao mesmo tempo, coloque os tomates para ferver com os chilis, a cebola e o alho. Quando os tomates estiverem prontos, liquidifique tudo com um pouco da água em que foram fervidos. Coloque em uma panela no fogo e adicione o óleo, despeje o liquidificado e tempere com um pouco de sal, quando estiver temperado, adicione a carne e um pouco do caldo e deixe ferver, quando ferver, desligue o fogo. Pode ser acompanhado com arroz branco e umas tortillas à mão.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

238.3

kcal

11.92%

Carboidrato, por diferença

4.3

1.43%

Proteína

8.3

16.6%

Lípidos totais (gordura)

32.31%

null

100

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