Costelas BBQ em Deliciosa Molho caseiro

Name: Costelas BBQ em Deliciosa Molho caseiro
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 litro do água; 1 quilo do costela de porco; 1/4 cebolas; 1 dente do alho; 1 colher de chá do alho, em pó; 2 colheres de sopa do cebola em pó; 1 colher de sopa do flocos de pimenta; 1/4 copos do açúcar; 2 colheres de sopa do mostarda; 1/2 copos do molho de tomate; 1 limão; 4 colheres de sopa do vinagre de maçã; 3 colheres de sopa do molho inglês; 2 colheres de sopa do sopa Maggi; 1 colher de chá do pimenta; 1 colher de chá do sal

Deborah Dana

Essas deliciosas costelinhas BBQ serão a sensação na sua próxima reunião de fim de semana. Aproveite na companhia de seus entes queridos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 18-05-2016

Preparação

10 mins

30 mins

Metade

Preaqueça o forno a 190°c Aqueça em fogo médio a água na panela de pressão; adicione as costelas de porco, a cebola e o alho. Tampe e cozinhe por 7 minutos a partir do momento em que começar a apitar a válvula. Misture em uma tigela o alho em pó com a cebola em pó, as flocos de pimenta, o açúcar, a mostarda, o ketchup, o suco de limão, o vinagre de maçã, o molho inglês, o molho Maggi, a pimenta e o sal. Retire as costelas da panela e banhe-as com a mistura anterior, reservando um pouco para pincelar depois. Coloque as costelas em uma assadeira e asse por 20 minutos. Pincele as costelas na metade do tempo de cozimento com o molho que você reservou.