Name: Costelas de Vitela Marsala
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramas do bife de vitela, ou milanesa de vitela; 1/2 copos do caldo de carne de vaca; 1/4 copos do farinha; 1 colher de sopa do manteiga; 1/2 copos do vinho marsala; 1 copo do cogumelo, picados; 1 colher de sopa do salsa de perejil fresco, picado; a gosto do pimenta

Preparação

30 mins

Metade

Passe cada uma das costelas ou milanesas por 3 colheres de sopa de farinha. À parte, misture o caldo de carne com a farinha restante.

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