Name: Costelas na Panela de Pressão
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 colher de sopa do açúcar mascavo; 1 colher de sopa do páprica; 1 colher de sopa do orégano; 1 colher de sopa do sal com aipo; 1 colher de sopa do cebola em pó; 1 copo do molho picante; 1 quilo do costela de porco; 1 pedaço do carvão; 1/2 copos do vinagre de maçã; 1 copo do água; a gosto do batatas rústicas, para acompanhar; a gosto do molho ranch, para acompanhar

Preparação

40 mins

30 mins

Baixa

Misture o açúcar mascavo, a páprica, o orégano, o sal com aipo, a cebola em pó e o molho picante em uma tigela, depois adicione as costelas de porco e misture. Reserve. Aqueça o carvão em fogo direto até ficar em brasa. Reserve.

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