Name: Costeletas ao Albañil
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 colher de sopa do óleo vegetal; 4 costeletas defumadas, em tiras finas; 1/2 cebolas, em tiras finas; 3 tomates, em cubos; 2 pimentas serranas, em fatias; 3 nopales, em tiras finas; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 1/4 cebolas; 1 dente do alho; 2 tomates verdes; 2 tomates; a gosto do sal

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as costeletas por 5 minutos ou até dourar. Retire da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, frite a cebola e o jitomate por 3 minutos, adicione o nopal e deixe cozinhar por 5 minutos até que o nopal esteja cozido.

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