Costeletas Bravas

Costeletas com batatas e cebola em um molho picante, as chamo de bravas porque picam um pouco, mas o sabor picante dá um toque delicioso, eu adoro!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-07-2013

Preparação

Metade

Cortam-se as batatas e fritam-se até ficarem douradinhas, não importa se as batatas não estão descascadas. Fritam uma a uma as costeletas de porco até que fiquem com uma aparência douradinha. Uma vez que as costeletas estão fritas, picam-se em cubinhos e corta-se a cebola. Em uma frigideira, mistura-se o molho taquero (apenas metade se não quiser que fique muito picante) junto com as rodelas de cebola, algumas gotas de molho inglês, a xícara de água, as batatas e as costeletas em cubinhos. Tapa-se e deixa-se ferver por cerca de 5 minutos para que os sabores se integrem, mexendo de vez em quando.