Name: Costeletas de Porco com Maçãs Caramelizadas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 maçãs gala; 1 colher de sopa do alho em pó; 1 colher de sopa do cebola em pó; 1/2 colheres de sopa do alecrim; 1/2 colheres de sopa do manjerona; 1/2 colheres de sopa do páprica; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 600 gramas do costeleta de porco, natural, grossas; 1/4 copos do mostarda; 4 colheres de sopa do manteiga; 1 copo do cebola, em tiras; 3 colheres de sopa do açúcar mascavo; 3 colheres de sopa do rum; a gosto do purê de batata, para acompanhar

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Sobre uma tábua, corte a maçã gala em gomos. Reserve. Em uma tigela, misture o alho em pó, a cebola em pó, o alecrim, a orégano, a páprica, o sal e a pimenta.

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