Costeletas de Porco com Maçãs Caramelizadas

Name: Costeletas de Porco com Maçãs Caramelizadas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 maçãs gala; 1 colher de sopa do alho em pó; 1 colher de sopa do cebola em pó; 1/2 colheres de sopa do alecrim; 1/2 colheres de sopa do manjerona; 1/2 colheres de sopa do páprica; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 600 gramas do costeleta de porco, natural, grossas; 1/4 copos do mostarda; 4 colheres de sopa do manteiga; 1 copo do cebola, em tiras; 3 colheres de sopa do açúcar mascavo; 3 colheres de sopa do rum; a gosto do purê de batata, para acompanhar

Manzanas Washington

Se você quer mimar a mamãe neste Dia das Mães, prepare estas deliciosas costeletas de porco com maçãs caramelizadas, você ficará como um chef com seus familiares e seu sabor suculento e delicioso vai agradar a todos. Acompanhe com purê de batata.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-05-2021

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Sobre uma tábua, corte a maçã gala em gomos. Reserve. Em uma tigela, misture o alho em pó, a cebola em pó, o alecrim, a orégano, a páprica, o sal e a pimenta. Pincele as costeletas de porco com mostarda e cubra com a mistura de especiarias. Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione a manteiga e as costeletas, selando dos dois lados, depois adicione a maçã gala, a cebola, o açúcar mascavo, o rum e cozinhe por 15 minutos ou até que as maçãs e a cebola caramelizem. Sirva e acompanhe com purê de batata. Aproveite.