Ingredientes
6
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
2 colheres de sopa do alho, amassados
4 costeletas de porco, sem defumar, frescas
a gosto do sal
a gosto do pimenta preta, recentemente moída
2 colheres de sopa do óleo de oliva, preferencialmente extra virgem
2 colheres de sopa do manteiga
1/2 copos do vinho tinto, Merlot, preferencialmente
3 copos do creme de chantilly
3 colheres de sopa do Mostarda Dijon Stone Ground®
2 copos do cogumelo
1/2 copos do alcaparras, de frasco, drenadas
a gosto do sal
a gosto do pimenta, recentemente moída
suficiente do tomilho, fresco, para decorar
suficiente do puré de cenoura, para acompanhar
suficiente do brócoli, cozido, para acompanhar
1.59 onzas do alho, amassados
4 costeletas de porco, sem defumar, frescas
a gosto do sal
a gosto do pimenta preta, recentemente moída
1.01 onzas líquidas do óleo de oliva, preferencialmente extra virgem
0.95 onzas do manteiga
4.22 onzas líquidas do vinho tinto, Merlot, preferencialmente
25.34 onzas líquidas do creme de chantilly
1.52 onzas líquidas do Mostarda Dijon Stone Ground®
5.29 onzas do cogumelo
2.56 onzas do alcaparras, de frasco, drenadas
a gosto do sal
a gosto do pimenta, recentemente moída
suficiente do tomilho, fresco, para decorar
suficiente do puré de cenoura, para acompanhar
suficiente do brócoli, cozido, para acompanhar
2 colheres de sopa do alho, amassados
4 costeletas de porco, sem defumar, frescas
a gosto do sal
a gosto do pimenta preta, recentemente moída
2 colheres de sopa do óleo de oliva, preferencialmente extra virgem
2 colheres de sopa do manteiga
0.5 copos do vinho tinto, Merlot, preferencialmente
3 copos do creme de chantilly
3 colheres de sopa do Mostarda Dijon Stone Ground®
2 copos do cogumelo
0.5 copos do alcaparras, de frasco, drenadas
a gosto do sal
a gosto do pimenta, recentemente moída
suficiente do tomilho, fresco, para decorar
suficiente do puré de cenoura, para acompanhar
suficiente do brócoli, cozido, para acompanhar
45 gramos do alho, amassados
4 costeletas de porco, sem defumar, frescas
a gosto do sal
a gosto do pimenta preta, recentemente moída
3 centilitros do óleo de oliva, preferencialmente extra virgem
27 gramos do manteiga
12.5 centilitros do vinho tinto, Merlot, preferencialmente
75 centilitros do creme de chantilly
4.5 centilitros do Mostarda Dijon Stone Ground®
150 gramos do cogumelo
72.5 gramos do alcaparras, de frasco, drenadas
a gosto do sal
a gosto do pimenta, recentemente moída
suficiente do tomilho, fresco, para decorar
suficiente do puré de cenoura, para acompanhar
suficiente do brócoli, cozido, para acompanhar
